Pavillon gastronomique ELA au parc zoologique de Nuremberg
Le zoo de Nuremberg est l’un des plus beaux jardins zoologiques d’Europe avec son vaste parc forestier, ses formations rocheuses escarpées de grès rouge, ses arbres centenaires et ses prairies et étangs idylliques. Mais aussi fascinants que soient les bouquetins, lions, tigres et ours polaires dans ce décor impressionnant, les visiteurs ne tarderont pas à ressentir un petit creux. Matthias Stielfried s’occupe de la restauration dans le zoo avec le « Grüne Oase ».
La solution ELA consiste en deux tout nouveaux conteneurs Premium ELA de 20 pieds et aussi un nouveau conteneur Premium ELA de 10 pieds. L’espace de 45 m² abrite des fours à pizza, des plans de travail en acier inoxydable, un lave-vaisselle, un lavabo et un évier en chrome-nickel ainsi que diverses tablettes. « ELA a écouté attentivement ce que j’attendais, a proposé une planification ciblée et a livré dans les délais », souligne le propriétaire Matthias Stielfried.
De grandes fenêtres coulissantes en plastique, sécurisées la nuit par des volets roulants extérieurs, servent de comptoirs alimentaires. La climatisation est assurée par un climatiseur split, qui peut à la fois refroidir et chauffer. L’installation électrique se distingue par des disjoncteurs automatiques pour les fours à pizza.
Afin de se conformer à l’environnement naturel du zoo, M. Stielfried a fait revêtir le système de bois à l’extérieur. « Dans ce projet également, nous avons livré les modules avec nos propres camions pour une utilisation à long terme, nos spécialistes les ont assemblés sur place et nous les avons remis au client clés en main », explique Harald Denk, directeur de la filiale d’ELA à Billigheim. La coopération avec le client a été très agréable et constructive.
Vous avez besoin de plus d’espace ? Prenez des renseignements sur les conteneurs ou demandez des conseils personnalisés à votre conseiller spécialisé dans votre région !